INFORMATIVA PRIVACY

Ultimo aggiornamento: 01/05/2026

La presente informativa descrive le modalità con cui Ristorante S’Andira di Umberto Reimbelli tratta i dati personali degli utenti che visitano il sito www.sandira.it e che contattano il ristorante tramite i recapiti pubblicati sul sito.

L’informativa è resa ai sensi del Regolamento UE 2016/679, noto come GDPR, e della normativa italiana applicabile in materia di protezione dei dati personali.

1. TITOLARE DEL TRATTAMENTO

Il Titolare del trattamento è:

Ristorante S’Andira di Umberto Reimbelli
Via Orsa Minore, 1
07028 Santa Teresa Gallura (SS)
Sardegna – Italia

Telefono: 0789 754273 / 347 401 8287
Email: info@sandira.it

Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali è possibile contattare il Titolare ai recapiti sopra indicati.

2. TIPOLOGIE DI DATI TRATTATI

Il sito può trattare le seguenti categorie di dati personali.

2.1 Dati di navigazione

Durante la normale navigazione del sito, i sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del sito possono acquisire alcuni dati tecnici, tra cui:

indirizzo IP;
tipo di browser utilizzato;
sistema operativo;
data e ora di accesso;
pagine visitate;
dati relativi al dispositivo utilizzato;
altri parametri relativi all’ambiente informatico dell’utente.

Questi dati sono necessari per consentire il corretto funzionamento del sito, garantirne la sicurezza, prevenire abusi o accessi non autorizzati e permettere la normale erogazione dei contenuti online.

2.2 Dati forniti volontariamente dall’utente

Il sito non utilizza moduli di contatto.

L’utente può tuttavia contattare il Ristorante S’Andira tramite i recapiti presenti sul sito, come telefono, email o WhatsApp.

L’invio volontario di comunicazioni tramite email, telefono o WhatsApp comporta il trattamento dei dati comunicati dall’utente, come nome, recapito telefonico, indirizzo email, contenuto del messaggio ed eventuali altre informazioni inserite volontariamente nella comunicazione.

Tali dati vengono trattati esclusivamente per rispondere alla richiesta ricevuta, gestire informazioni, prenotazioni, richieste relative ai servizi del ristorante o comunicazioni successive connesse alla richiesta dell’utente.

2.3 Cookie e strumenti simili

Il sito utilizza cookie tecnici necessari al corretto funzionamento delle pagine e alla gestione delle preferenze dell’utente.

La gestione dei cookie e delle preferenze di consenso è effettuata tramite il plugin Complianz.

Eventuali cookie non tecnici, analitici o di terze parti sono utilizzati solo ove effettivamente presenti e, quando richiesto dalla normativa applicabile, previo consenso dell’utente.

Per informazioni dettagliate su categorie, finalità e durata dei cookie utilizzati, l’utente può consultare la Cookie Policy disponibile sul sito e modificare in qualsiasi momento le proprie preferenze tramite il pannello di gestione cookie.

3. FINALITÀ DEL TRATTAMENTO

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

consentire il corretto funzionamento tecnico del sito;
garantire la sicurezza del sito e prevenire abusi, attività fraudolente o accessi non autorizzati;
rispondere a richieste inviate volontariamente dall’utente tramite email, telefono o WhatsApp;
gestire eventuali richieste di informazioni, prenotazioni, comunicazioni relative ai servizi del ristorante o richieste di asporto;
gestire cookie tecnici e, ove presenti, eventuali cookie non tecnici secondo le preferenze espresse dall’utente;
caricare correttamente i caratteri tipografici del sito tramite Google Fonts;
adempiere a obblighi di legge, regolamenti o richieste delle autorità competenti.

4. BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO

Il trattamento dei dati personali si basa sulle seguenti basi giuridiche:

legittimo interesse del Titolare, per garantire il funzionamento, la sicurezza, la manutenzione e la corretta visualizzazione del sito;
esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali, quando l’utente contatta il ristorante per informazioni, prenotazioni o richieste relative ai servizi offerti;
obbligo di legge, quando il trattamento è necessario per adempiere a obblighi normativi;
consenso dell’utente, per l’eventuale utilizzo di cookie non tecnici, strumenti analitici o servizi di terze parti che richiedono il consenso.

5. MODALITÀ DEL TRATTAMENTO

I dati personali sono trattati con strumenti informatici, telematici e, ove necessario, cartacei.

Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati personali da perdita, uso illecito, accesso non autorizzato, divulgazione, modifica o distruzione.

I dati sono trattati solo da soggetti autorizzati o da fornitori che supportano il Titolare nella gestione tecnica, amministrativa o organizzativa del sito e dei servizi collegati.

6. PERIODO DI CONSERVAZIONE DEI DATI

I dati personali sono conservati per il tempo necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti.

In particolare:

i dati tecnici di navigazione sono conservati per il tempo necessario a garantire il funzionamento e la sicurezza del sito;
i dati inviati volontariamente tramite email, telefono o WhatsApp sono conservati per il tempo necessario a rispondere alla richiesta e gestire eventuali comunicazioni successive;
i dati necessari per obblighi fiscali, amministrativi o legali sono conservati per il periodo previsto dalla normativa applicabile;
i dati relativi a cookie e preferenze di consenso sono conservati secondo le durate indicate nella Cookie Policy generata da Complianz.

7. DESTINATARI DEI DATI

I dati personali possono essere trattati o comunicati, nei limiti necessari, alle seguenti categorie di soggetti:

personale autorizzato del Ristorante S’Andira;
fornitori di servizi tecnici, hosting, manutenzione e gestione del sito;
fornitori di servizi di comunicazione utilizzati dall’utente, come servizi email, telefonici o WhatsApp;
fornitori di servizi esterni effettivamente utilizzati dal sito, come Google Fonts;
consulenti fiscali, amministrativi o legali, ove necessario;
autorità pubbliche o soggetti legittimati dalla legge.

I dati personali non vengono venduti né ceduti a terzi per finalità commerciali non autorizzate.

8. TRASFERIMENTO DI DATI FUORI DALL’UNIONE EUROPEA

L’utilizzo di alcuni servizi esterni, come Google Fonts, WhatsApp, Google Maps tramite link esterno, Facebook, Instagram o altri servizi di terze parti raggiungibili tramite link, può comportare il trattamento di dati personali da parte di soggetti stabiliti anche al di fuori dell’Unione Europea.

Quando l’utente accede a tali servizi esterni o quando il browser carica risorse da fornitori terzi, il trattamento dei dati è regolato anche dalle informative privacy dei rispettivi fornitori.

Per i trattamenti effettuati direttamente dal Titolare tramite il sito, eventuali trasferimenti di dati personali verso Paesi situati fuori dall’Unione Europea avverranno solo in presenza delle garanzie previste dal GDPR, come decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali standard o altre misure idonee previste dalla normativa applicabile.

9. SERVIZI DI TERZE PARTI UTILIZZATI DAL SITO

9.1 Google Fonts

Il sito utilizza Google Fonts caricati direttamente dai server di Google per la corretta visualizzazione dei caratteri tipografici.

Quando l’utente visita il sito, il browser può collegarsi ai server di Google per scaricare i font necessari alla visualizzazione delle pagine. In tale contesto, Google può ricevere dati tecnici, come l’indirizzo IP dell’utente e informazioni relative al browser o al dispositivo utilizzato.

L’utilizzo di Google Fonts ha la finalità di garantire una presentazione grafica coerente, leggibile e uniforme del sito.

9.2 Google Maps

Il sito può contenere un link verso Google Maps per facilitare il raggiungimento del ristorante.

Se Google Maps è presente solo come link esterno, il servizio non viene caricato direttamente all’interno del sito e non comporta l’integrazione di una mappa incorporata nelle pagine di www.sandira.it.

Quando l’utente clicca sul link verso Google Maps, viene reindirizzato verso un servizio gestito da Google. Da quel momento, il trattamento dei dati personali è regolato dall’informativa privacy di Google.

9.3 Facebook e Instagram

Il sito contiene link verso le pagine social del Ristorante S’Andira su Facebook e Instagram.

Questi link non comportano, di per sé, l’installazione di plugin social sul sito.

Quando l’utente clicca su un link verso Facebook o Instagram, viene reindirizzato verso piattaforme gestite da Meta. Da quel momento, il trattamento dei dati personali è regolato dalle informative privacy delle relative piattaforme.

9.4 WhatsApp

Il sito può contenere un pulsante o link WhatsApp che consente all’utente di contattare direttamente il ristorante.

L’utilizzo di WhatsApp è facoltativo. Quando l’utente clicca sul pulsante WhatsApp, viene reindirizzato verso un servizio gestito da WhatsApp/Meta.

I dati comunicati tramite WhatsApp, come numero di telefono, nome profilo e contenuto del messaggio, sono trattati anche secondo le condizioni e l’informativa privacy di WhatsApp.

9.5 YouTube

Il sito utilizza o può incorporare contenuti provenienti da YouTube, servizio fornito da Google.

Quando l’utente visualizza o interagisce con un video YouTube incorporato, Google può trattare dati tecnici e informazioni relative all’utilizzo del servizio, anche tramite cookie o tecnologie simili, secondo le preferenze espresse dall’utente tramite il banner cookie ove richiesto.

Il trattamento dei dati da parte di YouTube e Google avviene secondo l’informativa privacy di Google.

9.6 Google Translator

Il sito utilizizza o può utilizzare Google Translator o strumenti di traduzione automatica forniti da Google per consentire la traduzione dei contenuti in altre lingue.

L’utilizzo di questo servizio può comportare la trasmissione a Google di dati tecnici, come indirizzo IP, informazioni sul browser, dati del dispositivo e dati relativi alla pagina visitata.

Il trattamento dei dati da parte di Google avviene secondo l’informativa privacy di Google.

9.7 Pulsanti telefono ed email

Il sito può contenere link telefonici o email che permettono all’utente di chiamare o scrivere direttamente al ristorante.

Il trattamento dei dati derivante da telefonate o comunicazioni email avviene esclusivamente per gestire la richiesta dell’utente e fornire riscontro.

9.8 Link esterni

Il sito può contenere link verso siti o servizi esterni.

Il Ristorante S’Andira non è responsabile per il contenuto, la sicurezza o il trattamento dei dati personali effettuato da siti web di terzi. L’utente è invitato a consultare le rispettive informative privacy.

10. SERVIZI NON ATTIVI O NON UTILIZZATI

Alla data del presente aggiornamento, il sito non utilizza Google Analytics e non incorpora mappe Google direttamente nelle pagine tramite iframe o strumenti analoghi.

Il collegamento a Google Maps, ove presente, è utilizzato come semplice link esterno. Il servizio Google Maps viene quindi caricato solo se l’utente decide volontariamente di cliccare sul relativo link e accedere alla piattaforma di Google.

Qualora in futuro vengano attivati Google Analytics, mappe Google incorporate, script di tracciamento, strumenti statistici o altri servizi di terze parti non indicati nella presente informativa, il Titolare provvederà ad aggiornare questa informativa e la Cookie Policy.

L’utilizzo di eventuali servizi non tecnici o strumenti di tracciamento avverrà, ove richiesto dalla normativa applicabile, solo dopo il consenso dell’utente tramite il banner o il pannello di gestione cookie.

11. COOKIE POLICY

Il sito utilizza cookie e tecnologie simili.

La gestione della Cookie Policy e del consenso dell’utente è effettuata tramite il plugin Complianz.

Al primo accesso al sito, l’utente può scegliere se accettare, rifiutare o personalizzare l’utilizzo dei cookie non tecnici, ove presenti.

L’utente può modificare o revocare il consenso in qualsiasi momento tramite il pannello di gestione cookie disponibile sul sito.

I cookie tecnici sono necessari per il corretto funzionamento del sito e non richiedono il consenso preventivo dell’utente.

Eventuali cookie analitici, di terze parti o di tracciamento sono utilizzati solo se effettivamente presenti e, quando richiesto, secondo le preferenze espresse dall’utente tramite il banner cookie.

Per informazioni dettagliate su nomi, categorie, finalità e durata dei cookie utilizzati, si invita l’utente a consultare la Cookie Policy generata da Complianz.

12. CONFERIMENTO DEI DATI

Il conferimento dei dati personali è facoltativo.

La navigazione del sito è possibile anche senza fornire dati personali direttamente, salvo i dati tecnici necessari al funzionamento del sito.

Il mancato conferimento dei dati necessari può impedire al Ristorante S’Andira di rispondere a richieste inviate volontariamente tramite email, telefono o WhatsApp.

13. DIRITTI DELL’INTERESSATO

L’utente può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli articoli 15 e seguenti del GDPR, tra cui:

diritto di accesso ai dati personali;
diritto di rettifica dei dati inesatti;
diritto alla cancellazione dei dati, nei casi previsti dalla legge;
diritto alla limitazione del trattamento;
diritto di opposizione al trattamento;
diritto alla portabilità dei dati, ove applicabile;
diritto di revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.

Per esercitare i propri diritti, l’utente può contattare il Titolare all’indirizzo:

info@sandira.it

14. RECLAMO ALL’AUTORITÀ DI CONTROLLO

L’utente ha il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, secondo le modalità indicate sul sito ufficiale dell’Autorità:

www.garanteprivacy.it

15. SICUREZZA DEI DATI

Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati personali trattati tramite il sito e tramite i canali di contatto indicati.

Ove attivo, il sito utilizza connessione protetta SSL/TLS. È possibile riconoscere una connessione protetta dalla presenza del prefisso “https://” e del simbolo del lucchetto nella barra del browser.

Nonostante l’adozione di misure di sicurezza, nessuna trasmissione di dati tramite Internet può essere considerata completamente priva di rischi. L’utente è pertanto invitato a prestare attenzione alle informazioni che decide di comunicare volontariamente tramite email, telefono, WhatsApp o altri canali esterni.

16. PROCESSI DECISIONALI AUTOMATIZZATI

Il Ristorante S’Andira non utilizza processi decisionali automatizzati né sistemi di profilazione che producano effetti giuridici sull’utente o che incidano in modo analogo significativamente sulla sua persona.

17. MODIFICHE ALLA PRESENTE INFORMATIVA

Il Titolare si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente informativa in qualsiasi momento, anche in caso di modifiche normative, tecniche o organizzative.

Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina. L’utente è invitato a consultare periodicamente l’informativa per verificare eventuali aggiornamenti.